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Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - Le Délice Sellois

Le delice sellois

Fond meringué aux amandes, feuilletine praliné, mousse chocolat noir, biscuit chocolat


Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - L'Exotique

L'EXOTIQUE

Dacquoise coco, mousse citron vert, confit passion, croustillant noix de coco


LE CARDINAL CASSIS

Biscuit aux amandes avec insert cassis

Mousse au cassis

Coulis gélifié cassis

Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - Le Trianon

le trianon

Mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, biscuit chocolat


Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - Le Chérubin

le cherubin

Biscuit cuiller rose, mousse au lait d'amande, dacquoise pistache, compotée de fraise, mousse fraise


Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - La Forêt Noire

La Forêt Noire

Chantilly chocolat, biscuit chocolat, griottes


Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - Le Paris-Brest

Le Paris-Brest

Pâte à choux, crème légère praliné


Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - La Tropézienne

La Tropézienne

Brioche et crème légère


Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - Le Tutti Frutti

LE TUTTI FRUTTI

Crème légère, fruits frais de saison et biscuit aux amandes


Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - Tarte aux fraises et pistaches

Le bourbon

Biscuit madeleine, crème brûlée vanille, mousse chocolat

 


Boulangerie Habert et Pâtisserie maison - Selles-sur-Cher - Le Roussillon

Le Roussillon

Biscuit aux amandes, croustillant fruits rouges, mousse abricot, chiboust passion


DOUCEUR FRAMBOISE

 Biscuit aux éclats de framboise, mousse framboise, confit mangue/passion